＜ヘルシー！＞
＜ジューシー！＞
＜国産豚足＞
その名も、
「美人串（伯方の塩付）」
えっ！豚足ぅぅ?！！！！
なんて言わないでください。
ほら！こんな風に焼き鳥風にするとちっとも気にならないですよ！
職人が1本1本丹精込めて手差ししてありますので、
とってもきれいな仕上がりです。
わけがあるんです。
豚足というと、子供さんには縁のないような食べ物ですが
店長は、この子供さんにも食べれるように何とかしたいと
ずぅ?っと前から考えていたんです。
そのままだと、気持ち悪がられるので、焼き鳥風に串刺し
してみようということになったんです。
でも、ここまで、豚足をほぐして、食べやすい大きさにカットして
さらに、串に刺すとなると、かなりの手間がかかることは、
どなたにでも想像がつくと思います。
じゃあ！なんでそこまで手間隙掛けてでもつくりたかったのか？
そ・れ・は・・・・・↓
「豚足は美味しいんです」
「豚足は体作りにもとっても役立ちます」
「豚足はヘルシーで、ジューシーです」
「豚足はコラーゲンがたっぷり含まれてお肌にも最高」
以上のような、店長の独断的(^_-)-☆な理由から、職人さん
にお願いしちゃったんですよぉぉ?
※職人さんごめんなさい（*^_^*）
店長が今年の新商品の中でも特にオススメのこの
「美人串」を、どうぞご賞味くださいませ！！
＜美人串＞の美味しい食べ方
1・フライパン、ホットプレートに、美人串をそのままのせてください。
炭火焼が出来るようであれば、炭火で焼いたほうが香ばしさが
違いますよ！
2・少し焼くと、お肉から脂が出てきます。表面に焦げ目がついてきたら
裏返して、裏表にまんべんなく焦げ目がつくように焼き上げます。
3・つまり、焼鳥を焼くような感覚で結構です。
添付の伯方の塩をふり掛けて、出来上がりです。
焼き上げた豚足は、とっても柔らかくほぐれますので
とっても食べやすいです。
お好みでコショーを適宜、ふり掛けていただくと、より美味しく
召し上がれますよ！！
